Georges Gassier
Vigneron
Avec Georges c’est l’âme de la famille Gassier qui perdure. Cinquième génération d’artisans vignerons, il veille aujourd’hui sur le vignoble de 40 hectares, ancré au cœur de la Sainte-Victoire. Très tôt, Georges se passionne pour le vin. Il poursuit des études en viticulture et œnologie, et fait ses armes en Australie comme maître de chai. Mais l’appel de la Sainte-Victoire le ramène à ses racines. En 2009, son père Antoni lui transmet la responsabilité du vignoble, scellant ainsi la continuité de cette transmission familiale.