Le Figaro – La Minute Rosé

La Maison Gassier à l’honneur dans “La Minute Rosé” du Figaro Vin

Dans le dernier épisode de La Minute Rosé, une série signée Le Figaro Vin, Olivier Souvelain (Directeur Général) s’est prêté au jeu d’une interview en altitude, à l’Hôtel Madame Rêve à Paris. Une séquence où voix du terroir, vision du rosé et identité de la Maison Gassier se mêlent avec panache. « La Sainte-Victoire est-elle une muse ou un garde du corps ? » demande la journaliste Isaure Le Pennec. Une question qui ouvre la voie à une réponse inspirée : ici, la montagne est bien plus qu’un décor. Elle est l’âme du vignoble, la gardienne d’un terroir d’exception classé en appellation Côtes de Provence (Cru) Sainte-Victoire.

À travers cette interview, Olivier Souvelain présente également Le Pas du Moine – 350, la cuvée emblématique de la Maison Gassier, habillée d’un nouveau flacon fidèle à sa « muse », la Sainte-Victoire, et à son savoir-faire, 6 générations d’artisans vignerons. Ce Côtes de Provence Sainte-Victoire incarne toute la complexité aromatique et la fraîcheur caractéristique du style de nos vins, cultivés en agriculture biologique.

Un format court, mais percutant, qui donne à voir et à ressentir la singularité de notre Maison et de nos rosés de terroir, engagés dans une viticulture durable.

🎥 L’épisode est à (re)découvrir ici. 

Un hommage à nos racines au travers d’un flacon signature

Gassier vous dévoile une nouvelle bouteille, unique sur le marché du vin, qui retranscrit à la fois l’héritage de notre Maison, l’artisanat français et un terroir d’exception.

• En 1982, Antoni Gassier achète la propriété de 40 hectares de vignes à Puyloubier
• En 1997, Georges Gassier, son fils, marche dans les pas de son père Antoni.
• En 2010, Olivier Souvelain s’engage auprès de la Maison Gassier
• En 2023, Jean Gassier, le fils de Georges, réalise ses premières vendanges
• En 2025, un nouveau flacon révolutionne Gassier en hommage à ses racines

 

UNE NOUVELLE BOUTEILLE, UN MESSAGE CLÉ, UNE RÉVOLUTION SUR LE MARCHÉ DU VIN

Depuis 43 ans, la Maison Gassier a su s’enrichir du savoir et du travail passionné des hommes et des femmes, dans la vigne comme au chai. Plusieurs dates ont ainsi marqué l’histoire du domaine. 2025 est l’une d’entre elles. La Maison Gassier se réincarne dans un nouveau flacon hexagonal rendant un hommage vivant à ses racines profondes.

Au travers de cette bouteille à 6 faces, les 6 générations d’artisans vignerons sont représentées, tout comme la Sainte-Victoire, montagne majestueuse et emblème de ce lieu unique, qui se dessine au travers des arrêtes sculptées du flacon. Ce design hexagonal, innovateur et précurseur sur le marché du vin, est également un hommage au savoir-faire français. Tout a été pensé dans le moindre détail jusqu’à la gravure, noble et délicate, « 1982 », année fondatrice de la Maison Gassier au pied de la montagne Sainte-Victoire.

A termes, toutes les cuvées de la Maison Gassier seront embouteillées dans cette nouvelle bouteille hexagonale.

6 GÉNÉRATIONS ET UNE AMBITION : RÉVÉLER L’ESSENCE D’UN TERRITOIRE AUTHENTIQUE

L’histoire de la Maison Gassier est celle d’une passion inébranlable pour la terre depuis 6 générations. Georges Gassier, bientôt rejoint par son fils Jean, perpétue ce savoir-faire. Un héritage ancré dans le vignoble de 40 hectares, acquis par Antoni Gassier en 1982, au pied de l’emblématique montagne Sainte-Victoire.
La richesse de ce terroir exceptionnel et le potentiel de ces terres précieuses se révèlent au fil des années. La nature a façonné un environnement unique, offrant aux vignes un microclimat propice à la production de grands vins, facilement reconnaissable grâce à leur caractère et leur fraîcheur.
En 2004, au côté de son père et de la famille Jeanjean, Georges Gassier décide d’enrichir la compréhension du vignoble en menant une étude poussée des sols. Ce travail de grande précision à mener à l’identification de 26 micro-parcelles. L’artisan et le vigneron ne font plus qu’un, créant ainsi l’identité si singulière des vins Gassier. Le résultat est un vignoble totalement adapté à ses cépages, qui met à l’honneur le calcaire comme socle et l’argile rouge comme fil conducteur.
Depuis 2016, le domaine est certifié en agriculture biologique, affirmant l’engagement de Georges Gassier pour préserver ce terroir exceptionnel et pour une viticulture en symbiose avec la nature.

Notre lien indéfectible avec notre terre nous pousse chaque jour à nous engager auprès de ce territoire de la Sainte-Victoire